Rotwein
Artikel 1 - 5 von 5Castillo de Alcala Crianza
6,80 €
Empfehlung: Zu gebratenem Rind- oder Hammelfleisch, Filet, Rostbraten, würzige Käsesorten oder einfach zum Genießen
Serviertemperatur: 17° - 19°C
Weinbeschreibung: Ausdrucksstarker Wein mit vollem Körper, Fruchtaromen von Johannisbeeren und
Brombeeren. Ein roter Crianza ist mindestens zwei Jahre gelagert, davon mindestens 1 Jahr im neuen Eichenholzfaß. Dadurch erhält er seine satte Struktur und sein kräftiges Aroma
Herkunft:
ANBAUGEBIET CARINENA
Cariñena ist das älteste aller Weinbaugebiete in Aragón mit Ursprungsbezeichnung, denn Cariñena wurde sie schon 1960 zuerteilt. Der Name ist aber auch aus einem anderen Grund bekannt, denn eine Rebsorte heißt ebenfalls so. Diese Sorte wird jedoch nur auf 6 % der Weinanbaufläche hier abgebaut. Cariñena und 13 weitere Städte und Dörfer in der Provinz Zaragoza liegen eingebettet zwischen Weingärten. Der größte Teil der Rebfläche erstreckt sich von der Sierra de la Virgen bis zum Ebro-Fluß.
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Castillo de Alcala Reserva
12,60 €
Empfehlung: Durch seine weiche Art passt der Reserva zu feinem Rinderfilet, Roastbeef und anderen dunklen, nicht zu intensiven Fleischsorten. Sehr gut auch zum Fondue und zu Fleischpasteten.
Serviertemperatur: 17° - 19°C
Weinbeschreibung: Das kräftige Aroma von roten Früchten wird durch ein zartes Vanillearoma und durch Rösttöne unterlegt. Ein runder, stoffiger Wein, mit einer guten Struktur, einer filigranen Säure und einem kräftigen Charakter. Ein Reserva muß mindestens drei Jahre gelagert sein, 1 Jahr im neuen Eichenholzfaß
Prämierung: Selection 3/2004 **** = ausgezeichnet
Herkunft:
ANBAUGEBIET CARINENA
Cariñena ist das älteste aller Weinbaugebiete in Aragón mit Ursprungsbezeichnung, denn Cariñena wurde sie schon 1960 zuerteilt. Der Name ist aber auch aus einem anderen Grund bekannt, denn eine Rebsorte heißt ebenfalls so. Diese Sorte wird jedoch nur auf 6 % der Weinanbaufläche hier abgebaut. Cariñena und 13 weitere Städte und Dörfer in der Provinz Zaragoza liegen eingebettet zwischen Weingärten. Der größte Teil der Rebfläche erstreckt sich von der Sierra de la Virgen bis zum Ebro-Fluß
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Girasol
5,60 €
Empfehlung: Ideal zu scharfen Chinesischen Gerichten, orientalischer Küche, eingelegten Grillsteaks und Blauschimmel-Käse.
Serviertemperatur: 8° - 12°C
Weinbeschreibung: Brilliantroter, lieblicher Rotwein mit intensivem Aroma von roten Früchten und
harmonischer Süße!
Herkunft: Penedès; die größte der sieben Denominación de Origen Kataloniens erstreckt sich an der Küste bei Sitges bis in das 700 m hohe Kalksteingebirge. Im sonnigen Penedès nahe der "Costa del Sol" gedeihen die traditionellen Tempranillo-Trauben auf den heißen, durchlässigen Böden ausgezeichnet und bringen tolle Weine von internationalem Charakter hervor.
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Rodela la Mancha de Reserva
7,80 €
b>Empfehlung: Zu typischen, herzhaften spanischen Gerichten, Paella, Aufläufe mit Rindfleisch, gegrilltes und geschmortes. Zu herzhaftem Käse der Region.
Serviertemperatur: 17 °C
Weinbeschreibung: Leuchtend-rote Farbe mit Rubin-Reflexen, tief, klar und brilliant. Komplexe
Fruchtaromen von dunklen Beerenfrüchten, perfekt ausbalanciert mit einem Touch von neuem Holz. Im Geschmack ist der Wein mittel-schwer, sehr gut strukturiert mit einem langen Abgang. Perfekt ausbalanciert, gute, kräftige Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren.
Herkunft:
Gegründet im Jahre 1874 durch Celestino Navajas. Sein Sohn Alejandro, der in Bordeaux seine Wein
erfahrungen gemacht hat, brachte das Weingut zu dem Ruf, den es heute genießt. Aus dieser Tradition
heraus benutzt die Kellerei Montecillo bestes französisches Eichenholz zur Lagerung seiner Weine.
Ernte und Ausbau:
Vollreifes, gesundes Lesegut. Die Gärung fand bei Temperaturen um 26 ° Celsius statt. Der Kontakt mit
den Beerenschalen belief sich auf 10 Tage. Die "zweite" Gärung fand in den unterirdischen, weitläufigen
Kellern des Weingutes statt, wo die Weine für 18 Monate in neuen Eichenholzfäßern aus französischer
Eiche gelagert wurden.
Abgefüllt im July 2004 kommt der Wein nun, nach genügender Flaschenreife, in den Verkauf.
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Rioja Vina Berceo - Crianza
12,90 €
89 Pkt. Wine Spectator 2009 (Very good wine with special qualities)
Mindestens 1 Jahr im Barrique gereift!
Vanille- und Gewürzaromen, rote Früchte.
Harmonisch, weich, rund, langer Abgang passend zu Fleisch, Käse und anderen deftigen Gerichten!
Die Rebflächen des kontrollierten Anbaugebietes "La Rioja" erstrecken sich 120 Kilometer entlang des Ebro im Norden Spaniens.
Die Trauben für Vina Berceo Crianza stammen aus ausgewählten Weinbergstreifen und werden im traditionellen Stil ausgebaut. Der Wein zeigt eine geschmeidige, weiche Frucht mit Aromen von dunklen Kirschen und Noten von Schokolade. Vina Verceo Crianza ist ein hervorrander Wein mit perfekter Balance und Vitalität.
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